Exotische Gewürze

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Amok, Lok Lak, Curry, Lemongrass

Amok, Lok Lak und Khmer-Curry sind die typischen und unentbehrlichen Gewürzmischungen in der Khmerküche. Die Verbindung von Gechmack und Farbe der Gewürze offenbaren den natürlichen Charme der traditionellen kambodschanischen Gerichte. [...]

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Kampotpfeffer-Bioqualität

Vom Anbau auf der Pfefferplantage in Kambodscha bis in die Pfeffermühle auf den deutschen Küchentisch wird der Kampot Pfeffer fair und sicher  angebaut, geerntet und gehandelt.

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